Aunque el castaño requiere un clima suave y húmedo, en la Sierra Norte está presente en Zarzuela de Galve a los pies del Ocejón. Cada año(en 2.018 la VI edición) se celebra la fiesta de la castaña, a finales de octubre-mediados de noviembre según la fenología (confirmar fecha), en un entorno tradicional y mágico como corresponde a un pueblo negro.
Ruta interpretada del paisaje, demostraciones en directo del maestro herrero en la fragua y de la maestra confitera en el horno, degustación de bollos y castañas asadas, juegos, pasacalles, cuentos y leyendas, comida popular a pie de calle y actuación de musica folk por la tarde conforman una jornada inolvidable.
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